كفته السمك الخطيره سهلة التحضير...

warda84 · 15-09-2007, 01:34 AM

المقادير.:شريحتين من السمك المخلي من العظم مسلوق
علبة تونه بالزيت ( 170 جرام )
بيضة واحدة مخفوقة
3 بصل أخضر مقطع ناعم
نصف شدة اشبنت مفروم ناعم
1 كوب فتات خبز ( خبزشرائح نضعه في الخلاط فيصبح كالبقسماط )
1 ملعقة صغيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة خردل ( dijon mustard )

البهارات

ربع ملعقة صغيرة فلفل حلو ( sweet paprika )
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بهار حلو
ملعقة كبيرة بهار عربي ( بزار )
الطريقه
تخلط المقادير السابقة جيدا مع بعضها
ثم نأخذ مقدار ونكورة
نغطيها بالبقسماط ونتركها في البراد نصف ساعه أو أكثر لتتماسك
ثم نقليها في الزيت ونقدمها بالعافية

~ حورية فلسطين ~ · 15-09-2007, 05:04 AM

تسلم الايااااااااااااادى

warda84 · 18-09-2007, 01:15 AM

شكرا على الطلة الحلوة

AISEL · 18-09-2007, 02:15 AM

تسلم ايدك يا احلى ورده

Aisel

syrine · 18-09-2007, 02:26 PM

أنا أعرف طريقة أخرى لكفتة السمك و بطريقة مختلفة والله جد لديدة
و أنا حجرب وصفتك ان شاء الله
تسلمي يا غالية

مسلمة لربها · 18-09-2007, 02:32 PM

السلام عليكم ورحمة الله
بارك الله فيك

سمايا · 19-09-2007, 04:04 AM

يعطيكـِ العافيـــــــــــــه

+::+::+::+

ahola · 16-11-2007, 03:49 PM

جزاك الله خيرا

laseduisante · 20-11-2007, 12:15 AM

تسلم ايدك

andyylucas · 20-11-2007, 09:04 PM

شكرا لك وانا اكيد رح اجربها

يسلموا ايديكي.

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري