|  |
 | 
|
|
 |
 | |
| | |
| |||||||
| التسجيل | تعليمات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
|
#1
20-09-2007, 01:34 AM
| ||||
| ||||
 لحم مشوي في الفرن المقادير : كيلو ونصف لحم ضاني 2 ملعقة أو 3 ملاعق من زيت الزيتون 2-3 اسنان ثوم مفروم فرماً ناعماً 2 ملعقة كبيرة دقيق 2/1 لتر مرقة لحم ملح وفلفل طريقة التحضير : سخني الفرن حتى درجة 200 مئوية وضعي إناء الشي في الفرن ، استخدمي سكيناً صغيراً لعمل شقوق في اللحم في كل مكان ، ثم استخدمي أصابعك لتوسيع هذه الشقوق قليلاً ولدعك اللحم بزيت الزيتون ووزعي الثوم المفروم في الشقوق وتبلي اللحم بالملح والفلفل. ضعي اللحم بالفرن مدة ساعتين على الأقل. اخرجي اللحم وضعيه في طبق التقديم ودعيه جانباً لمدة 10 دقائق في الوقت نفسه قومي بإعداد المرقة وأضيفي ملعقة واحدة من الدهن المتبقي في إناء الشي إلى الدقيق ثم أضيفي مرقة اللحم وقلبي ودعي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق ، تبليه حسب رغبتك و وقدميه مع اللحم. قدمي اللحم مصحوباً بالبطاطا المحمرة والفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار  
__________________  امووووت فيكي يا al jamila انت دوما ملاكي الطاهر      |
|
#3
20-09-2007, 06:30 AM
| |||
| |||
| رد : لحم مشوي في الفرن يعطيكى العافية
__________________ ،، آلعَابِرُونْ فَوقْ رَصِيْفَ عُمْرِيّ يَدُوسُونَنِي بـ إهْمَآلْ ! يَمْضُونَ حَيثُ ضّوْءِ آلحَيَاةْ .. و أبْقَى أرَقِبُ آلخُطْاَ .. و أصَنَعُ مِنْ أنَامِليْ طَريقاً آخرْ !! فأنــــا رُوَحٌ لا يَمِسُهَا عَابِرٌ |
|
#4
21-09-2007, 12:28 AM
| ||||
| ||||
| رد : لحم مشوي في الفرن شكر ا على المرور حبيباتي
__________________ امووووت فيكي يا al jamila انت دوما ملاكي الطاهر |
|
#6
24-09-2007, 03:53 PM
| ||||
| ||||
| رد : لحم مشوي في الفرن شكر ا على المرور
__________________ امووووت فيكي يا al jamila انت دوما ملاكي الطاهر
|
|
#7
26-09-2007, 05:35 PM
| ||||
| ||||
| رد : لحم مشوي في الفرن شكرا لك حبيبتي على الوصفة
__________________ اللهم أنت الباقي بلا زوال ***الغـــني بلا مثـــــــال القــــــدوس الطـــــــــاهر ***العـــــلي القـــــــــاهر الدي لا يحيط به مكــــــان***و لا يشتمل عليه زمان أســــــألك باسمــــائك الحســــنى ما علمت منها و مالم أعلم ***أن تغفر لي و ترحمني |
|
#8
27-09-2007, 12:56 AM
| ||||
| ||||
| رد : لحم مشوي في الفرن شكرا لك حبيبتي على المرور
__________________ امووووت فيكي يا al jamila انت دوما ملاكي الطاهر
|
|
#9
02-10-2007, 02:04 PM
| |||
| |||
| رد: لحم مشوي في الفرن شكرا لكى على الوصفه |
|
#10
03-10-2007, 11:03 PM
| ||||
| ||||
| رد : لحم مشوي في الفرن شكر ا على المرور حبيبتي
__________________ امووووت فيكي يا al jamila انت دوما ملاكي الطاهر
|
|
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
|
|
العرض العادي
