موقع حوريات نت النسائية

الاعلان محجوز لمدة سنة بدأ  ينتهي الاعلان بتاريخ  18-02-2009

 

شات روح السعودية

 

المنفذ للايجار للحجز 

 

 

 
 

العودة   منتديات عيني عينك > .:: عيني عينك الاسرية والاجتماعية ::. > الصحة والأسره > مـائدة الطعام
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة المشاركات مقروءة

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 14-02-2008, 05:00 PM   رقم المشاركة : 1
azarg
عيني عينك نشيط
 
الصورة الرمزية azarg





azarg غير متواجد حالياً

azarg يفتخر المنتدي بهazarg يفتخر المنتدي بهazarg يفتخر المنتدي بهazarg يفتخر المنتدي بهazarg يفتخر المنتدي بهazarg يفتخر المنتدي بهazarg يفتخر المنتدي بهazarg يفتخر المنتدي بهazarg يفتخر المنتدي بهazarg يفتخر المنتدي بهazarg يفتخر المنتدي به


Thumbs up عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، مياااااااااااااااااااام

بسم الله الرحمن الرحيم




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





المقادير المطلوبة


مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة

و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة(طماطم) ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو




طريقة عمل اللحمة..


بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل

نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا

تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب
ثم البندرة و تقلب جيدا

ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة
لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو يعني زعيترة
نضيف الطحين مع الحليب عالبارد
يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي
بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل
نضيف الزبدة
و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا

ترفع من على النار


و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..


نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل
نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها


نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات اي (chapelure)
a suivre






رد مع اقتباس

 

  

قديم 14-02-2008, 05:14 PM   رقم المشاركة : 2
azarg
عيني عينك نشيط
 
الصورة الرمزية azarg





azarg غير متواجد حالياً

azarg يفتخر المنتدي بهazarg يفتخر المنتدي بهazarg يفتخر المنتدي بهazarg يفتخر المنتدي بهazarg يفتخر المنتدي بهazarg يفتخر المنتدي بهazarg يفتخر المنتدي بهazarg يفتخر المنتدي بهazarg يفتخر المنتدي بهazarg يفتخر المنتدي بهazarg يفتخر المنتدي به


افتراضي رد: عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، مياااااااااااااااااااام


نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة
و نغطيها تماما

ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

نوزع الجبنة المبشورة فوقها

ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف

نفتح الشواية و نحمر الوجه

نتركها تبرد شوي قبل التقطيع
تقطع
و تقدم مع السلطة

وبالهنا والشفا



وبالف هناء وشفاء







رد مع اقتباس
قديم 14-02-2008, 07:21 PM   رقم المشاركة : 3
~ حورية فلسطين ~
شخصية تفتخر بها المنتدى
 
الصورة الرمزية ~ حورية فلسطين ~






~ حورية فلسطين ~ غير متواجد حالياً

~ حورية فلسطين ~ يفتخر المنتدي به~ حورية فلسطين ~ يفتخر المنتدي به~ حورية فلسطين ~ يفتخر المنتدي به~ حورية فلسطين ~ يفتخر المنتدي به~ حورية فلسطين ~ يفتخر المنتدي به~ حورية فلسطين ~ يفتخر المنتدي به~ حورية فلسطين ~ يفتخر المنتدي به~ حورية فلسطين ~ يفتخر المنتدي به~ حورية فلسطين ~ يفتخر المنتدي به~ حورية فلسطين ~ يفتخر المنتدي به~ حورية فلسطين ~ يفتخر المنتدي به


افتراضي رد : عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، مياااااااااااااااااااام

شكرا على الوصفة







التوقيع :


اللَّهُمَّ اجْعَلْنَا إِلَى جَمَالِ آيَاتِكَ نَاظِرِينَ، ولِرَوَائِعِ قُدْرَتِكَ مُبْصِرينَ، وَإِلَى جَنَابِكَ الرَّحِيمِ مُتَّجِهِينَ،
وَاجْعَلْنَا عَلَى نَهْجِ النَّبِيِّ المُصْطَفَى - عَلَيْهِ أَفَضَلُ الصَّلاَةِ وَأَزْكَى التَّسْلِيمِ - سَالِكِينَ، وَبِسُنَّتِهِ وَهِدَايَتِهِ عَامِلِينَ، وَبِآثَارِهِ مُقْتَفِينَ،
وَمَتِّعْنَا اللَّهُمَّ بِصُحْبَتِهِ فِي جَنَّاتِ النَّعِيمِ. اللَّهُمَّ اجْعَلْنِي أَخْشَاكَ حَتَّى كَأَنِّي أَرَاكَ، وَأَسْعِدْنِي بِتَقْوَاكَ،
وَلاَ تَجْعَلْنِي بِمَعْصِيَتِكَ مَطْرُوداً، وَرَضِّنِي بِقَضَائِكَ، وَبَارِكْ لِي فِي قَدَرِكَ، وَانْصُرْنِي عَلَى مَنْ ظَلَمَنِي.
اللَّهُمَّ بَلِّغْنا رَمَضَانَ.. اللَّهُمَّ بَلِّغْنا رَمَضَانَ.. اللَّهُمَّ بَلِّغْنا رَمَضَانَ..
اللَّهُمَّ اجْعَلْ عَمَلَنَا كُلَّهُ خَالِصَاً لِوَجْهِكَ الكَرِيمِ..
اعاده الله علينا و عليكم و على الامة الاسلامية باليمن و البركات


شكرا أكتبها خالصه من قلبي الى المعطاء والنبراس وردة وردية
الذي يحوينا بنوره على الاهداء الرائع

 

 

رد مع اقتباس
قديم 21-02-2008, 08:53 AM   رقم المشاركة : 4
AISEL
مراقبة عامة
 
الصورة الرمزية AISEL






AISEL متواجد حالياً

AISEL يفتخر المنتدي بهAISEL يفتخر المنتدي بهAISEL يفتخر المنتدي بهAISEL يفتخر المنتدي بهAISEL يفتخر المنتدي بهAISEL يفتخر المنتدي بهAISEL يفتخر المنتدي بهAISEL يفتخر المنتدي بهAISEL يفتخر المنتدي بهAISEL يفتخر المنتدي بهAISEL يفتخر المنتدي به


إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى AISEL

افتراضي رد: عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، مياااااااااااااااااااام







التوقيع :




 

 

رد مع اقتباس
قديم 29-02-2008, 02:25 AM   رقم المشاركة : 5
وعد العيون 2010
عيني عينك جديد





وعد العيون 2010 غير متواجد حالياً

وعد العيون 2010 يسعي للابداع


افتراضي رد: عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، مياااااااااااااااااااام

شكرا جدا جدا







رد مع اقتباس
قديم 01-03-2008, 12:23 PM   رقم المشاركة : 6
السيد حسن
عيني عينك ذهبي
 
الصورة الرمزية السيد حسن





السيد حسن غير متواجد حالياً

السيد حسن يفتخر المنتدي بهالسيد حسن يفتخر المنتدي بهالسيد حسن يفتخر المنتدي بهالسيد حسن يفتخر المنتدي بهالسيد حسن يفتخر المنتدي بهالسيد حسن يفتخر المنتدي بهالسيد حسن يفتخر المنتدي بهالسيد حسن يفتخر المنتدي بهالسيد حسن يفتخر المنتدي بهالسيد حسن يفتخر المنتدي بهالسيد حسن يفتخر المنتدي به


إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى السيد حسن

افتراضي رد : عمل مكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة وبالصور ،، مياااااااااااااااااااام

الوصفة سهلة
الوصفة هايلة







التوقيع :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

 

 

رد مع اقتباس
رد


أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


الساعة الآن: 01:27 AM


Powered by vBulletin® Version 3.6.8
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.

الخصوصية 

أبي ، ووالدتي ، وعرضي لعرض محمد منكم وقاء


Search Engine Optimization by vBSEO 3.0.0