القلق :
يعزى الى نقص المغنسيوم او حمض الفوليك ..وافضل مصادر المغنسيوم هي المكسرات والخضار..فيما يتوفر حمض الفوليك في الخضار ذات الاوراق الخضراء, والمكسرات والارز الاسمر , والبقول والخبز كامل الحبوب, والبرتقال والموز. وفي حالة الشعور بالتوتر ينصح بتعزيز فيامين b6 من خلال تناول الارز الاسمر والموز والدجاج والحمص.
العصبية :
يمكن معالجتها برفع مستويات السيلنيوم علما ان هذه المادة متوفرة بالسلمون وبذور دوار الشمس وجوز البرازيل ..
قلة التركيز:
يمكن تحسينها بواسطة فيتامين b1 الموجود في حليب الصويا والشوفان والارز الاسمر والعدس والسلمون والبروكولي والملفوف السبانخ وبعض انواع المكسرات بما في ذالك جوز البرازيل والبندق والصنوبر..
هفوات الذاكرة:
قد تعزى احيانا الى انخفاض مستويات اوميغا 3, او الفيتامينات b5 او b6 او b12 ويمكن الحصول على نسبة جيدة من احماض اوميغا 3 عند تناول السمك الهني والجوز ووبذور الكتان,, اما فيتامين b5 فهو موجود في الشوفان والارز الاسمر والخبز كامل الحبوب والفراولة والبروكولي .. اما فيتامين b12 في معضم انواع اللحوم والبيض والحليب والسلمون وخلاصة الخميرة.
الاكتءاب:
مرتبط بانخفاض احماض اوميغا 3 والسيلنيوم والتريبتوفان الموجودة في لحم الدجاج والحبش الهبر والحليب والبقول والموز والجوز واللوز والتمر والتين والخوخ ..بالاضافة الى ان الاكتئاب متبط بانخفاض نسبة احماض غاما امينوبوتريك [ الموجودة في الحبوب الكاملة] والفيتامين c الموجود في العديد من الفواكه والخضار .. والتيروسين والسيلنيوم وحمض الفوليك والمغنيسوم ووالزنك وفيتامين b3, b6 ..غياب الحافز للعمل يرتبط بانخفاذ مستوى الزنك [ الموجود في المحار وبلح البحر واللوز والجوز والحمص والكاجو والفاصوليا والبروكولي وجبنة التشيدار ولحم الدجاج والغنم ]. وقد يرتبط بانخفاض مستوى التيروسين الموجود في لحم الحبش وكبد الدجاج والجبنة وخلاصة الخميرة وصلصة الصويا والموز والبندورة .
26-04-2008, 08:21 PM
لكل مشكلة وجبة طعام 
العرض العادي
