موقع حوريات نت النسائية

الاعلان محجوز لمدة سنة بدأ  ينتهي الاعلان بتاريخ  18-02-2009

 

شات روح السعودية

 

المنفذ للايجار للحجز 

 

 

 
 

العودة   منتديات عيني عينك > .:: عيني عينك الاسرية والاجتماعية ::. > الصحة والأسره > مـائدة الطعام
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة المشاركات مقروءة

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 27-04-2008, 01:44 PM   رقم المشاركة : 1
sara_flour
مشرفة منتدى الحوادث والجرائم
 
الصورة الرمزية sara_flour





sara_flour غير متواجد حالياً

sara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي به


Thumbs up طاجين اللحم بالبرقوق ( مغربي )

طاجين اللحم بالبرقوق ( مغربي )


المقادير :
-لحم (موزات ضأن)
-زيت زيتون
-بصل مفروم خشن
-زنجبيل جاف مطحون
-قرفة مطحونة
-قرفة عيدان
-زعفران ( مغربى)
-ماح
-فلفل أبيض
-ماء
-سكر
-ماء زهر
-برقوق جاف (قراصيا)
-لوز مُقشر محمص و سمسم (للتزيين)




طريقة التحضير :

1- يُوضع زيت الزيتون في طاجن على النار و يُضاف البصل مقطع قطع كبيرة ثم تضاف التوابل مع التقليب الجيد حتى يذبل البصل قليلاً.

2- تُضاف قطع اللحم وتقلب حتى تحمر من الجهتين وتصير لونها بنياً.

3- يُضاف الماء حتى يُغطى اللحم ويُترك على النار مع تغطيته نصف تغطية حتى ينضج اللحم.

4- يُخلط الماء والسكر وماء الزهر في وعاء ويُوضع في وعاء على النار ثم يُضاف البرقوق مع التقليب و يُترك على النار حتى يتبخر نصف كمية الماء و تتركز الصلصة.

5- عند التقديم تُزين قطع اللحم بصلصة البرقوق وتزين باللوز المقشور وقليل من السمسم









التوقيع :

 

 

رد مع اقتباس

 

  

قديم 27-04-2008, 04:05 PM   رقم المشاركة : 2
عذبه المبسم
مشرفة الصحة والاسرة
 
الصورة الرمزية عذبه المبسم





عذبه المبسم غير متواجد حالياً

عذبه المبسم يفتخر المنتدي بهعذبه المبسم يفتخر المنتدي بهعذبه المبسم يفتخر المنتدي بهعذبه المبسم يفتخر المنتدي بهعذبه المبسم يفتخر المنتدي بهعذبه المبسم يفتخر المنتدي بهعذبه المبسم يفتخر المنتدي بهعذبه المبسم يفتخر المنتدي بهعذبه المبسم يفتخر المنتدي بهعذبه المبسم يفتخر المنتدي بهعذبه المبسم يفتخر المنتدي به


افتراضي رد: طاجين اللحم بالبرقوق ( مغربي )

الف شكر يا عيوني على اطاجن الذيذ







رد مع اقتباس
قديم 27-04-2008, 06:15 PM   رقم المشاركة : 3
sara_flour
مشرفة منتدى الحوادث والجرائم
 
الصورة الرمزية sara_flour





sara_flour غير متواجد حالياً

sara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي به


افتراضي رد: طاجين اللحم بالبرقوق ( مغربي )

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عذبه المبسم مشاهدة المشاركة
الف شكر يا عيوني على اطاجن الذيذ



l3afw
chokran lik 3ala lmoror






التوقيع :

 

 

رد مع اقتباس
قديم 02-05-2008, 12:12 PM   رقم المشاركة : 4
jodia
مسؤلة الاقسام الفنية
 
الصورة الرمزية jodia






jodia غير متواجد حالياً

jodia يفتخر المنتدي بهjodia يفتخر المنتدي بهjodia يفتخر المنتدي بهjodia يفتخر المنتدي بهjodia يفتخر المنتدي بهjodia يفتخر المنتدي بهjodia يفتخر المنتدي بهjodia يفتخر المنتدي بهjodia يفتخر المنتدي بهjodia يفتخر المنتدي بهjodia يفتخر المنتدي به


افتراضي رد: طاجين اللحم بالبرقوق ( مغربي )

اممممممممم كيشهي







التوقيع :




لو تفآرقنآ مآتهون أيآم حبك حلوه كآنت ولآ مره



Thank you for the signature وردة وردية

 

 

رد مع اقتباس
قديم 02-05-2008, 05:29 PM   رقم المشاركة : 5
sara_flour
مشرفة منتدى الحوادث والجرائم
 
الصورة الرمزية sara_flour





sara_flour غير متواجد حالياً

sara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي بهsara_flour يفتخر المنتدي به


افتراضي رد: طاجين اللحم بالبرقوق ( مغربي )

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jodia مشاهدة المشاركة
اممممممممم كيشهي




bsa7a o ra7a a zin
chokran lik 3ala lmoror






التوقيع :

 

 

رد مع اقتباس
رد


أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


الساعة الآن: 01:14 PM


Powered by vBulletin® Version 3.6.8
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.

الخصوصية 

أبي ، ووالدتي ، وعرضي لعرض محمد منكم وقاء


Search Engine Optimization by vBSEO 3.0.0