الدجاج باللوز

sara_flour · 09-05-2008, 05:23 PM

الدجاج باللوز

المقادير :
- حبتان من البطاطا مسلوقتان.
- دجاجة.
- جزرة مبشورة.
- كوسة مبشورة.
- فصوص ثوم مبشورة.
- ملعقة ملح.
- نصف ملعقة فلفل أحمر.
- بيضة مخفوقة.
- ثلاث أرباع كوب لوز مفروم.

طريقة التحضير :
1- تُسلق الدجاجة في ماء مملح لنصف ساعة، ثم تُزال عظامها.
2- تُفرم جميع المقادير مع الدجاج في المفرمة ما عدا البيض واللوز.
3- يُشكل من هذا الخليط 8 قطع بيضاوية.
4- توضع كل قطعة في البيض وتُغطى باللوز.
5- تُقلى في زيت عميق، ثم تُقدم ساخنة.

jodia · 09-05-2008, 10:18 PM

~ حورية فلسطين ~ · 10-05-2008, 07:15 AM

نورتى القسم سارة

sara_flour · 10-05-2008, 01:41 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jodia

sara_flour · 10-05-2008, 01:43 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سهد الليالى

نورتى القسم سارة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري