حلوة الماكارون بكريمة البن

[sindi]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المقادير:

• 4 حبات بيض
• 1 ملعقة طعام من القهوة الفرية (باردة)
• 1ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 200غ طحين لوز
• لون بني غذائي
• 1/4 ل حليب
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 3 صفار بيض
• 3 ملاعق طعام سكر
• 1ملعقة طحين
• فص ملح
• بن غبرة
• طريقة التحصير:
• غلي الحليب فوق النار مع الفانيليا
• اخفقي صفار البيض مع السكر جيدا حتى يبيض المزيج
• اضيفي ملعقة الطحين ثم صبي الحليب المغلى فوق الكل واخفقي بسرعة
• ثم اعيدي رفع الخليط على النار الهادئة واستمري في التحريك حتى يتغطى ظهر الملعقة
• ابعديها الان عن النار قبل ان تبدا في الغلي
• افرغي الكيفية في زبدية واتركيها تبرد مع مراعات التحريك بين الفينة والاخرى
• الان قومي بخفق بياض البيض مع عصير الليمون
• اضيفي السكر حسب ذوق
• ثم اضيفي قطرات من الملون حتى تاخذ البياض اللون البني المطلوب
• ضفي عليه مقدار القهوةالسائلة ومقدار ملعقة صغيرة من البن
• وفي الاخير ضفي غبرة اللوز
• في القالب المغلف بورق الزبدة نفرغ الكيفية على شكل دوائر طبعا بعد ان نكون وضعناها في كيس حلواني
• نضبط الحواف بريشة مبلولة حتى تتشكل عندنا حبات دائرية بنفس القطر
• نخبزها في فرن مدة30د في درجة120
• بعد ان تجهز نتركها لتبرد ثم نلصق كل حبتين مع بعض بكريمة البن التي حضرناها من قبل

[jodia]

[sindi]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[عذبه المبسم]

يسلمو ياعيوني مشكوره على الحلاء

[sindi]

يا هلا ...يا هلا ...بيكي ...يا الغلا
العفو يا حبيبتي ..الشكر ليكي....يا حلا

[cirta]

انت باكلاتك هذه تضعفين من هي بصدد عمل رجيم وتستسلم على طول امام هذه الاكلات الطيبة ويروح الرجيم في ستين دهيه

[sara_flour]

[قلب مغرد]

يسلمووووووويااختي

[sindi]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

مشكورين اعضاء احلى منتدى على مروركم الطيب الكريم
دمتم بود

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[AISEL]

شكرا عزيزتى على الطريقه

والوصفه