الكيك الأسفنجي

[عذبه المبسم]

الكيك الأسفنجي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المقادير

10 بيض
4/3 1 كوب سكر
2/1 3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة

- يُوقد الفرن على حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في إعداد الكيك.
- يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي و يُضاف إليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب السكر تماما .
- يُخلط الدقيق بعد أن يُنخل مع البيكنج بودر و الفانيليا .
- يُضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتدريج مع الحذر أثناء التقليب و التقليب بخفة بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج كل المكونات.
- يُدهن قالب الكيك بقليل من الدهن و يُرش القليل من الدقيق و نقوم بالتخلص من الزائد منه و ذلك لعمل طبقة عازلة لمنع التصاق الكيك بالقالب.
- تُخبز في الفرن المُوقد سابقاً لمدة 45-60 دقيقة.
- تٌترك لتبرد و تُزين بالكاسترد و الفاكهة الطازجة ، و تُدهن بالمربى المُخففة بالماء

[sara_flour]

[وردة وردية]

مشكورة يالغلا و يعطيكِ العافية

[AISEL]

شكرا غاليتى على الوصفه

[الطائر الجريح]

يعطيك الف عافيه

[امونة المزيونة]

الف شكر عذبة المبسم

بصراحة كان نفسي اتعلمها من زمااااان

ان شاء الله اسويها قريب وع ضمانتك ههههههههه

[عذبه المبسم]

[url=http://www.khellan.net/up2/][/

url]

امونه حبيبتي سويها وعلى ضمانتي

[sindi]

شكرا لكي على الوصفة اللذيذة

[العيون المغروره]

اممممممممم

عاشت ايدك

[نينا22]

مشكككككككككككككككككككككككككككككووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووورررررررررررررررررررررررررررررر ة