|  |
 | 
|
|
 |
 | |
| | |
| |||||||
| التسجيل | تعليمات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
|
#1
29-09-2008, 12:14 AM
| ||||
| ||||
 لعشـــــــــــــاق الشوكولاتــــــــــــه !!!    يمـ يمـ مافيه آحلى من تحضير الشوكولاته واليومـ أحضرت لكِ غاليتي طريقه تحضيرهــا وتغليفها كهدية  في البداية يجب عليك إحضار بعض الأشياء الرئيسية التي نحتاجها لصنع التوفي   قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات فرشاة - ملعقة كبيرة - صحن  لعشـــــــــــــاق الشوكولاتــــــــــــه !!!
__________________  التعديل الأخير تم بواسطة جوهرة القصر ; 29-09-2008 الساعة 02:34 AM      |
|
#2
29-09-2008, 01:05 AM
| ||||
| ||||
 رد: لعشـــــــــــــاق الشوكولاــــــــــــه !!!  ونحتاج أيضاً إلى 1كوب سكر , 1كوب زبدهـ ( أصبعين ) 1كوب من حبات الشوكولاته 4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرهـ   نضع السكر والزبدهـ في القدر على نار منخفضة جداً
__________________ التعديل الأخير تم بواسطة جوهرة القصر ; 29-09-2008 الساعة 02:33 AM |
|
#3
29-09-2008, 01:35 AM
| ||||
| ||||
رد: لعشـــــــــــــاق الشوكولاتــــــــــــه !!!  طبعا مع التحريك بين الثانية والأخرى  يـجب أن تصل درجة الحرارة إلى 300 ف  بفرشاة مبللة قليلا بالماء يتمـ مسح الأطراف كي تمسح حبات السكر العالقة
__________________ التعديل الأخير تم بواسطة جوهرة القصر ; 29-09-2008 الساعة 02:32 AM |
|
#4
29-09-2008, 02:12 AM
| ||||
| ||||
رد: لعشـــــــــــــاق الشوكولاتــــــــــــه !!!   بعد أن يصل إلى اللون المطلوب والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت نسكبها في الصينية  بعد مضي خمس دقائق من وضعه في الصينية نضيف إليه حبات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشورهـ لكن انتبهي غاليتي لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة
__________________ التعديل الأخير تم بواسطة جوهرة القصر ; 29-09-2008 الساعة 02:32 AM |
|
#5
29-09-2008, 02:16 AM
| ||||
| ||||
رد: لعشـــــــــــــاق الشوكولاتــــــــــــه !!!  طبعا هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن تتجمد ونوزعها على سطح التوفي   ثم نضع الجوز المكسر يترك ليبرد بعدها بشكل كامل  ثم نضرب الصينية مع سطح المطبخ بشكل طفيف لتخرج الشوكولاته من الصينية
__________________ التعديل الأخير تم بواسطة جوهرة القصر ; 29-09-2008 الساعة 02:31 AM |
|
#6
29-09-2008, 02:22 AM
| ||||
| ||||
رد: لعشـــــــــــــاق الشوكولاتــــــــــه !!!  ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره ♥ آلآن مـرـرٍحـلة آلتــ غ ــليـف ♥   نأخذ علبة لها غطاء ونضع بداخلها من ورق الزينة  احضري أي لصاق تحبينه أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه ولصقها على غطاء العلبة
__________________ التعديل الأخير تم بواسطة جوهرة القصر ; 29-09-2008 الساعة 02:31 AM |
|
#7
29-09-2008, 02:29 AM
| ||||
| ||||
رد: لعشـــــــــــــاق الشوكولاتــــــــــــه !!!   أو تستطيعين تغليفها بهذا الشكل الناعمـ والبسيطـ والذي يعطي رونقاً جميلاً ياربي تعبت وانا احط الصور واكتب اتمنى تعجبكم ومايروح تعبى سدا
__________________ |
|
#8
29-09-2008, 10:50 PM
| ||||
| ||||
| رد: لعشـــــــــــــاق الشوكولاطــــــــــــه !!! مافي ولا حتى رد مجاملة
__________________ |
|
#10
10-10-2008, 12:48 AM
| ||||
| ||||
| رد: لعشـــــــــــــاق الشوكولاطــــــــــــه !!! السلام عليكم طريقه روعه روعه روعه سلمت يداكى عزيزتى جوهره على الطريقه الرائعه ولكى منى اجمل تقييم
__________________   إلهي أنت تعلم كيف حالي فهل يا سيّدي فرج قريب فيا ديّان يوم الدّين فرّج هموما في الفؤاد لها دبيب وصل حبلي بحبل رضاك وانظر إليّ وتب علي عسى أتوب وراع حمايتي وتولّ نصري وشدّ عراي إن عرت الخطوب وألهمني لذكرك طول عمري فإنّ بذكرك الدّنيا تطيب وقل عبد الرّحيم ومن يليه لهم في ريف رأفتنا نصيب فظنّي فيك يا سندي جميل ومرعى ذود آمالي خصيب وصلّ على النبي وآله ما ترنّم في الآراك العندليب |
|
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
|
|
العرض العادي
