|  |
 | 
|
|
 |
 | |
| | |
| |||||||
| التسجيل | تعليمات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
|
#1
08-05-2009, 08:35 PM
| ||||
| ||||
 ======= لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء ====== مدة التحضير: ساعة و40 دقيقة. • وضع العجينة جانباً لمدّة: 4 ساعات. • الكمية: ثمانية أشخاص المكونات - الكمية: - كريما 500 ملل - فاكهة حمراء 300 غرام - طحين 150 غراماً - سكّر 150 غراماً - زبدة 50 غراماً - بيض عدد 6 - عصير عنب بحسب الرغبة مدة التحضير: ساعة و40 دقيقة. • وضع العجينة جانباً لمدّة: 4 ساعات. • الكمية: ثمانية أشخاص المكونات - الكمية: - كريما 500 ملل - فاكهة حمراء 300 غرام - طحين 150 غراماً - سكّر 150 غراماً - زبدة 50 غراماً - بيض عدد 6 - عصير عنب بحسب الرغبة الطريقة: 1. إنقعي الفاكهة الحمراء (فراولة، كرز...) في عصير العنب بعد تنظيفها وغسلها، يمكنك إضافة ملعقة سكّر إذا أردت. 2. أخفقي أربع بيضات كاملة، صفار بيضتين إضافيتين، السكّر، في وعاء تضعينه على النار في قدر أخرى مليئة بالمياه إلى أن تحصلي على كريما. أنقلي الخليط إلى وعاء آخر مليء بمياه باردة وتابعي تحريكه لتبريد الكريما. 3. ذوّبي الزبدة على نار خفيفة من دون حرقها، ثم دعيها تبرد. 4. أنخلي الطحين واسكبي عليه الكريما المحضّرة بالبيض المخفوق. حرّكي الخليط وأضيفي إليه الزبدة المذوّبة. 5. غطّي صينية بورق الألومينيوم واسكبي الخليط فيها. ضعيها في الفرن على حرارة مرتفعة (215 درجة مئوية) حوالى 15 دقيقة. 6. ضعي العجينة المخبوزة في فوطة مطبخ نظيفة بعد رش هذه الأخيرة بالسكّر ولفّيها بتأنٍّ، ثم ضعيها في الثلاجة إلى أن تبرد كليّاً. 7. أخفقي الكريما على طريقة شانتيي، ثم أضيفي إليها الفاكهة الحمراء بعد تصفيتها من الماء. 8. إفتحي العجينة الملفوفة بفوطة المطبخ بعناية. أسكبي عليها الكريما شانتيي ثم أعيدي لفّها بالفوطة. ضعيها في الثلاجة أربع ساعات على الأقلّ. 9. أخرجي قالب الحلوى من الثلاجة قبل تقديمه بنصف ساعة تقريباً. زيّنيه بفاكهة طازجة.  ======= لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء ======
__________________       |
|
#2
08-05-2009, 08:38 PM
| ||||
| ||||
 رد: ======= لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء ====== المرجو تقبل طريقة تقديم الموضوع ينقصه بعض التنظيم كمبتدئة تقبلو مني فائق الاحترام و التقدير و السلام عليكم
__________________
|
|
#3
08-05-2009, 09:02 PM
| ||||
| ||||
رد: ======= لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء ====== 
__________________  كل الشكر والتقدير للاخت الحبيبه مينار :: يا الله يا أرحم الراحمين أشفى اختى الحبيبه نانسى احمد شفاءا لايغادر سقما :
|
|
#4
08-05-2009, 09:33 PM
| ||||
| ||||
| رد: ======= لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء ====== احم احم باين عليها غدي تكون لذيذة الى كانت من يديك عاد احسن المهم الحبيبة ماشي الشكل المهم الذوق في الوصفة الله يعطيك الصحة |
|
#5
09-05-2009, 07:33 PM
| ||||
| ||||
| رد: ======= لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء ====== شكرا على المرور أم معاد مهند لهلا اختيك علي الغالية وردة الياسمين بتشجيعك أنا هنا i love you
__________________ |
|
#6
31-05-2009, 12:26 PM
| ||||
| ||||
| رد: ======= لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء ====== شكرا لك على الوصفة وبداية موفقة تقبلي مروري
__________________  شكرا للغالية مينار نوار على التوقيع *** ♥أمل الجزائر♥ مشاعري هي كلماتي المسطورة وكلماتي هي أملي وأملي هي دعواتي ودعواتي هي دليل قلبي وقلبي نبضاته تقول لك أنت أوفى واغلى انسان *** أنا ابنة أمي وأبي من نسل شريف عربي الإسلام ديني ومطلبي الجزائر وطني ونسبي أتريد معرفة مذهبي؟لا إله إلا الله حسبي محمد رسوله الأبي سيرته هدفي ومكسبي تلك هويتي وأس كتابي حتى أوسد شبر ترابي هنا صوت جزائرية حرة.... |
|
#8
08-06-2009, 11:25 PM
| ||||
| ||||
| رد: ======= لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء ====== السلام عليكم تسلم يداك مجهود طيب
__________________  
|
|
#9
19-06-2009, 11:46 PM
| ||||
| ||||
| رد: ======= لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء ====== شكرا لك أبا الوليد وجودك بشرفني
__________________
|
|
#10
19-06-2009, 11:54 PM
| ||||
| ||||
رد: ======= لفائف الحلوى الباردة بالفاكهة الحمراء ====== 
__________________   تسلم اخي الحنون اباالوليد هديتك ولا اروع
|
|
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
|
|
العرض العادي
