|
#1
| ||||
| ||||
| المقادير : [/COLOR][/SIZE][/FONT]الكباب :لحم غنم مفروم مخلوط معاه شحم بنسبه لكل كيلو لحم ربع كيلو شحم بصل مفروووم ناعم جداااااااا ملح رشة فلفل اسود ...وبس فيه ناس يضيفون بقدونس مفروم ما احبذه لانه يغير طعم اللحم مثل ما تعرفون البقدونس له نكة قويه التكه: لحم غنم فخذ مقطع بحجم راس العصفور والافضل يكون مو مجرود منه الشحم ملح فلفل اسود لا غييير .....وهذا اللي يميز طعم المشاوي العراقيه انه خاليه من التتبيلات الاخرى تحسي بطعم ونكهه اللحم مع اني احيانا اتبل التكه بتتبلات اخرى كنوع من التغيير ارص التكه في الاسياخ .....واعجن الكباب على السيخ المخصص له كما في الصورة
__________________ ![]() ![]() |
|
#2
| ||||
| ||||
| ليه كدا شهتني للأكلة دي ومشوية على الفحم كمان تسلم أخي الوليد نورت قسم الطبخ ومجهودك رائع الله يعطيك العافية
__________________ ![]() |
|
#3
| ||||
| ||||
| يالله.... وين هالاكلات من زمان .. من ايام الغربه الف شكر اخي الغالي. حط الكباب على الفحم وانا جاي.... تسلم حبيبي. تحياتي لك. |
|
#4
| ||||
| ||||
| الله يسمحك ابا الوليد شهتني والله الكباب والتكه العراقيه الاصيله تسلم ايدك على الطبخه الطيبه بس خلينا ناكل مش بس نتفرج |
|
#5
| ||||
| ||||
| مشكور اخي الوليد على الصور المشهية وانا بالخدمة لاي عضو يريد كباب وتكة على حسابي والتوصيل على حسابكم هههههههههههههه |
|
#6
| ||||
| ||||
| ياعيني ياعيني ايه الجمال ده كله لالالالا ماليش دعوه انا عاوزه ماكنتش اعرف انك استاذ كده ياالحنون ياللا بقي انا منتظره وجباتك الجديده تحياتي
|
|
#7
| |||
| |||
| وااااااااااااااااو والله روعا بجد يسلموا يا عسل على الوصفة الحلوة يعطيكِ ألف عافية إحترامي |
|
#8
| ||||
| ||||
| السلام عليكم اشكركم اخوتى للمرور الطيب والتواجد الرائع
__________________ ![]() ![]()
|
|
#9
| |||
| |||
| والله انا شخصيا باشوف انه اي شي عراقي فهو بالفعل جميل شكرا ليك على موضوعك |
|
#10
| ||||
| ||||
| شكرا وحيد للمرور الطيب
__________________ ![]() ![]() |
![]() |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
|
|