~~خضروات مشكلة بالدجاج~~

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة..

اليكم طبق..

..خضروات مشكلة بالدجاج..

اتمنى يعجبكم.. مثل ما اعجبني..




المقادير:



3 دجاجات متوسطة بدون عظم
5 اعواد قرفة
1 بصلة
3 حبات بطاطس متوسطة مقطعة لمكعبات صغيرة
3 حبات جزر متوسطة مقطعة لمكعبات صغيرة
2 حبة باذنجان متوسطة مقطعة لمكعبات
1 بصلة صغيرة مقطعة
2 حبة طماطم مقشرة ومقطعة لمكعبات صغيرة
3 حبات كوسا متوسطة مقطعة لمكعبات صغيرة
250 غرام بازيلا خضراء
4 حبات هيل
رشة فلفل اسود ناعم وقرفة
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
3 ملاعق كبيرة شعيرية

الطريقه:

. يقطع الدجاج قطعا صغيرة

. تغسل قطع الدجاج جيدا ثم توضع على النار مع 7 اكواب كبيرة من الماء

واعواد القرفة والبصلة

. بعد الغليان تزال الزفرة ثم تضاف الخضروات بعد 10 دقائق بالترتيب التالي:

بطاطس، جزر، باذنجان، بصلة، طماطم، كوسا وبازيلا

. يضاف الى الخضروات الهيل والفلفل الأسود والقرفة ومكعبا مرقة دجاج ماجي

. قبل ان تنضج الخضروات بخمس دقائق تقريبا تضاف الشعيرية وتترك حتى

تنضج

وصحتين وعافيه

[ماجدة بنت مكناس]

مشكور والله انت الحين محترف الطبخ ماشاء الله عليه

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ


مشكوره اختي على مرورك

تحياتي

[المسافر]

مشكور اخوي على الموضوع

تحياتي

مشكورين اخواني على مروركم موضوعي


تحياتي

[روز]

مشكور اخوي والله يعطيك العافيه

مشكوره اختي على مرورك

تحياتي