السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوربة الخضر بالجبن
المقادير : 500غرام جزر ، 500 غرام بطاطس، 500غرام ، 2 حبات من البصل قبطة قزبر،2 من الجبن،2معالق من الزيت،لتر ونصف من الماء،ابزار،سكنجبير،زعفران ، القليل من الزعتر
الطريقة : تقشير الخضر وتقطيعها قطع صغيرة.نضيف اليها البصل المقطع والقزبرالمفروم،والتوابل والزيتوكنور بقر.نضيف الماء، ويترك الكل يطهولمدة45دقيقة فوق النار .بعدما تنضجالشوربة،نترك الكل يبرد قليلا تم يطحن مع الجبن في الخلاط الكهربائي. ويوضع فوق النار مرة تانيه. عند التقيم يضاف القليل من الزعتر.
** اتمنى لكم شهية طيبة. **
19-08-2006, 12:43 AM
شوربة الخضر بالجبن 
المواضيع المتشابهه 
العرض العادي
