المقادير:
4-بيضات -
2-كوب زبدة(سايحة)-
2-كوب سكر-
400g-شوكولا خام-
100g-عين جمل او جوز(مكسرات)مهرمش او مجروش-
3-اكواب دقيق ابيض-
1-بيكن باودر-
رشة ملح-
*اللتزين:
100g-شوكولا-
2-ملعقةزبدة .
الطريقة:
*يوضع كمية الشوكولا والزبدة في حمام مائى
*ونضع في اناء البيض والسكروالملح ونخلط بالمضرب الكهربائي وبعد ان تذوب الشوكولا وتبرد قليلا نضيفها الى اول خليط ثم نضيف تدريجيا الدقيق مع الاستمرار في الخلط ثم اخيراتضاف البكين باودر وعين جمل
*يفرغ الخليط في المول(الصينية) المستطيلة الشكل ويوضع في الفرن
*نضع كمية الشوكولا والزبدة للتزيين في حمام مائى
وبعد اخراج الكيك من الفرن نغطيها بكمية الشوكولا ونزيين سطح الكيك بالقليل من عين الجمل الصحيح جربوها لذيذة مررررررة
22-04-2007, 04:17 AM
الكيك بالشوكولاوالعين جمل او الجوز او (الكركاع) 
المواضيع المتشابهه 
العرض العادي
