نيويورك (رويترز) - توصل باحثون سويديون الى أن تناول جرعات كبيرة من فيتامين (أ) يقلل على ما يبدو مخاطر الاصابة بسرطان المعدة.
وتوضح الدكتورة سوزانا سي. لارسون من معهد كارولينسكا في ستوكهولم وزملاؤها في مجلة (ذي أمريكان جورنال أوف كلينيكال نيوترشن) أن فيتامين (أ) يوجد اما في صورة معدة سلفا كما في بعض أنواع الاغذية ذات الاصل الحيواني أو في صورة كاروتينويدات تتكون في الفاكهة والخضروات.
وكتب الباحثون أن فيتامين (أ) قد يؤثر على احتمالات الاصابة بمرض سرطان المعدة من خلال دوره في السيطرة على تكاثر الخلية "وعلى الرغم من ذلك فان الدراسات الوبائية التي أجريت على فيتامين (أ) والرتينول والكاروتينويدات وأثرها على احتمالات الاصابة بسرطان المعدة قد سجلت نتائج متضاربة".
وقام الباحثون بدراسة بيانات 82 ألفا من البالغين السويديين سجلوا استبيانا عام 1997 بشأن أنواع معينة من الغذاء وتابعهم الباحثون حتى شهر يونيو حزيران عام 2005 .
وبلغ عدد حالات الاصابة بسرطان المعدة التي شخصت 139 حالة خلال فترة المتابعة التي بلغت في المتوسط سبع سنوات.
وأظهرت النتائج انخفاض احتمالات الاصابة بمرض سرطان المعدة بصورة كبيرة مع تناول جرعات أكبر من فيتامين (أ) والرتينول في اطار نظام للتغذية وبصورة عامة من مادتي ألفا كاروتين وبيتا كاروتين.
ومقارنة بمن تناولوا جرعات أقل من فيتامين (أ) ارتبط الاستهلاك المرتفع لتلك المركبات بانخفاض مخاطر الاصابة بسرطان المعدة بلغت نسبته نحو 50 في المئة.
ويؤثر التدخين على مدى الحماية التي يوفرها فيتامين (أ) من الاصابة بسرطان المعدة
23-04-2007, 07:02 AM
صفار البيض يمنع صرطان المعده 
المواضيع المتشابهه 
العرض العادي
