العودة   منتديات عيني عينك > .:: عيني عينك الاسرية والاجتماعية ::. > الصحة والأسره > مـائدة الطعام
التسجيل تعليمات قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة


تورتة الشوكولاتة والإجاص

مـائدة الطعام


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 22-08-2006, 04:26 PM   رقم المشاركة : 1
نجمة الخليج
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية نجمة الخليج





نجمة الخليج غير متصل

نجمة الخليج عضو مبدعنجمة الخليج عضو مبدع


افتراضي تورتة الشوكولاتة والإجاص




المقادير:
4/3 1 كوب أو 240 غرام من الدقيق العادي
3/2 كوب أو 130 غرام من الزبدة
ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة

للحشوة:

100 غرام من الشوكولاتة المرّة، المذوّبة والمبرّدة
ملعقة كبيرة من الزبدة الطريّة
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى
كوب واحد أو 100 غرام من اللوز المطحون
بيضتان
6 إلى 7 أنصاف من حبّات الإجاص الصغيرة المعلبة والمجفّفة
ملعقة كبيرة من العسل
الطريقة:
يُمزج الدقيق مع الزبدة، والسكر البودرة في وعاءٍ ثم تُفرك المكوّنات بواسطة اليد حتى تحصل على فتات. يُرصّ المزيج عند قاعدة وجوانب قالب التورتة قياس 26 سم بالقاعدة غير الثابتة.
يُخبز المزيج في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدة 10 دقائق ثم يُستخرج من الفرن.
تُخفق الشوكولاتة المذوّبة مع الزبدة وحليب نستله المكثّف المحلّى. يُضاف اللوز المطحون والبيض ويُحرّك المزيج جيّداً.
يُسكب المزيج في قالب التورتة المجهّز وتُوزّع أنصاف الإجاص على شكل دائرة فوق القاعدة وتُرصّ بخفّةٍ فوق المزيج. ثم تُدهن حبّات الإجاص بالعسل.
تُخبز التورتة في فرنٍ محمّى على حرارة 185 درجة مئويّة لمدّة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى تصبح ناضجةً في الوسط.
تُبرّد التورتة وتُقدّم.






 
 
التوقيع :

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس

 

  

قديم 29-08-2006, 02:22 PM   رقم المشاركة : 2
عاصم درباله
عيني عينك نشيط
 
الصورة الرمزية عاصم درباله





عاصم درباله غير متصل

عاصم درباله يسعي للابداع


افتراضي

تسلم يدك اختي

وننتظر جديدكم القادم والأجمل .....................................

أتمني لكم التوفيق دوما ودائما بمشيئة الله







 
 
التوقيع :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 29-08-2006, 05:22 PM   رقم المشاركة : 3
نجمة الخليج
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية نجمة الخليج





نجمة الخليج غير متصل

نجمة الخليج عضو مبدعنجمة الخليج عضو مبدع


افتراضي

مشكور اخوي على هالمرور الحلو

تحياتي لك







 
 
التوقيع :

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
موس الشوكولاتة بالفانيلا... سارووونه مـائدة الطعام 5 18-02-2007 10:52 PM
موس الشوكولاتة بالفانيلا سارووونه مـائدة الطعام 1 13-02-2007 03:59 PM
تورتة الكرز نجمة الخليج مـائدة الطعام 2 29-08-2006 05:10 PM
أصابع الشوكولاتة المثلّجة نجمة الخليج مـائدة الطعام 3 13-08-2006 08:40 PM
***كعكة الشوكولاتة المثلّجة info_net مـائدة الطعام 3 01-08-2006 08:55 AM


الساعة الآن 06:32 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.4
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd عيني عينك

دردشة صوتية 

الخصوصية 


SEO by vBSEO 3.2.0