"طبق اليوم" حلوى سابلي بالفانيلا، هي حلوى لذيذة جدا وجميلة في المنظر يمكنك أن تقدميها كطبق للتحلية بعد الوجبات الاساسية.. مقاديرها في المتناول وطريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت.. اكتشفي كل ذلك من خلال الورقة التالية:
المقادير
* 120 غرام دقيق أبيض اناعم
* 10 غرام كوك مطحون - للتو ضيح -الكو ك- جو ز الهند مطحو ن
* 35 غرام سكر اسمر
* حبة فانيلا
* 70 غرام زبدة مقطعة الى مكعبات صغيرة
* قبصة ملح
* بيضة
طريقة التحضير
* في صحن كبير، امزجي الدقيق مع الكوك المطحون والسكر الأسمر وخلطي الكل جيدا.
* اقسمي حبة الفانيلا الى اثنين وازيلي الزريعة واضيفيها الى الخليط.
* اضيفي الزبدة وخلطي باصابع اليد حتى تحصلي على عجينة تشبه عجينة الرمل.
* اضيفي البيضة وخلطي حتى تحصلي عجينة متماسكة.
* ضعي العجينة في ورق بلاستيكي بطريقة تكون طولية وغطيها جيدا وضعيها ترتاح جانبا.
* ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
* سخني الفرن على درجة حرارة 180 حرارة مائوية.
* قطعي العجينة الى دوائر سمكها 1 سنتمتر وصففيها في صفيحة معدنية مغطاة بورق الطهي.
* ادخلي الصفيحة الى الفرن لتطهى لمدة 10 دقائق.
* عندما يتحمر وجه الحلوى اخرجي الصفيحة من الفرن.
* صففي الحلوى في طبق التقديم وقدميه بالف صحة وعافية.
21-05-2007, 03:16 PM
سا بلي با لفا نيلا..... 
المواضيع المتشابهه 
العرض العادي
