العودة   منتديات عيني عينك > .:: عيني عينك الاسرية والاجتماعية ::. > الصحة والأسره > مـائدة الطعام
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة المشاركات مقروءة

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 04-07-2007, 06:52 PM   رقم المشاركة : 1
fiz
عيني عينك فضي
 
الصورة الرمزية fiz






fiz غير متواجد حالياً

fiz يفتخر المنتدي بهfiz يفتخر المنتدي بهfiz يفتخر المنتدي بهfiz يفتخر المنتدي بهfiz يفتخر المنتدي بهfiz يفتخر المنتدي بهfiz يفتخر المنتدي بهfiz يفتخر المنتدي بهfiz يفتخر المنتدي بهfiz يفتخر المنتدي بهfiz يفتخر المنتدي به


افتراضي mille-feuilles




المقادير
* عجينة مورقة
* كريما باتيسيي (Crème pâtissière
* فوندون أبيض (Fondant blanc
* شوكولاته سوداء



طريقة التحضير
* في مكان الاشتغال، مددي العجينة المورقة جيدا، ثم اثقبيها بالشوكة.
* ضعيها في صفيحة معدنية مزيتة، ثم ادخليها الى الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
* بعد ذلك ادخليها الى فرن ساخن درجة حرارته 220 حرارة مائوية لمدة 10 دقائق، حتى يتذهب لونها.
* عندما يتذهب لونها، اخرجي الصفيحة من الفرن، ثم قطعي الحلوى الى قطع ذات 10 سنتمتر طول و6 سنتمر عرض.
* خذي القطعة الأولى، وافرغي فوقها الكريما باتيسيي، ثم غطيها بقطعة اخرى، ثم افرغي فوق القطعة الثانية كريما باتيسيي، ثم غطيها بقطعة أخرى.
* زيني وجه القطعة الثالثة، بالفوندون الأبيض، ثم زيني أيضا بخطوط الشوكولاته السوداء المذابة بواسطة حمام مريم.
* عندما تنتهي من عمل جميع قطع حلوى الميل فوي، احتفظي بها في الثلاجة حتى موعد التقديم.
* تقدم هذه الحلوى باردة بألف صحة وعافية.






التوقيع :
جس الطبيب خافقي وقال لي :
هل هنا الألم؟
قلت له نعم
فشق بالمشرط جيب معطفي وأخرج القلم
هز الطبيب رأسه ومال وابتسم
وقال لي: ليس سوى قلم
فقلت: لا يا سيدي
هذا يد، وفم
رصاصة ، ودم
وتهمة سافرة تمشي بلا قدم


[align=center]


يــد بيــد لكـي نسعــى لرقـي المنتـدى[/align]

 

 

رد مع اقتباس

 
 
 

 

 
 
 

  

 
 
قديم 07-07-2007, 04:40 AM   رقم المشاركة : 2
warda84
مشرفة منتدى الثقافه الزوجية
 
الصورة الرمزية warda84






warda84 غير متواجد حالياً

warda84 يفتخر المنتدي بهwarda84 يفتخر المنتدي بهwarda84 يفتخر المنتدي بهwarda84 يفتخر المنتدي بهwarda84 يفتخر المنتدي بهwarda84 يفتخر المنتدي بهwarda84 يفتخر المنتدي بهwarda84 يفتخر المنتدي بهwarda84 يفتخر المنتدي بهwarda84 يفتخر المنتدي بهwarda84 يفتخر المنتدي به


افتراضي

يعطيك الصحة







التوقيع :

 

 

رد مع اقتباس
 
 
قديم 08-07-2007, 08:21 PM   رقم المشاركة : 3
sousoulic
عيني عينك نشيط






sousoulic غير متواجد حالياً

sousoulic يسعي للابداع


إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى sousoulic

افتراضي

merciiiiiiiiiiiiiiiiii







رد مع اقتباس
 
 
قديم 10-07-2007, 08:29 PM   رقم المشاركة : 4
kanoni najib
عيني عينك نشيط





kanoni najib غير متواجد حالياً

kanoni najib يسعي للابداع


افتراضي

merci







رد مع اقتباس
 
 
رد


أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


الساعة الآن: 04:19 AM


Powered by vBulletin® Version 3.6.8
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.

دردشة صوتية 

الخصوصية 


Search Engine Optimization by vBSEO 3.0.0